Pastel tres leches

Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a special dish, Pastel tres leches. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Pastel tres leches is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Pastel tres leches is something that I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Pastel tres leches, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pastel tres leches delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pastel tres leches is 10 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Pastel tres leches estimated approx 2 horas.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have Pastel tres leches using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

Este es uno de los pasteles favoritos de mi marido, y llevaba mucho tiempo sin prepararlo. Pero resulta que venía su jefe a cenar y me tenía que lucir jeje. Así que decidí preparar esta delicia! Me base en la receta de @Mary y fue todo un éxito! Se que soy un poco exagerada con las leches... ya lo van a ver en la receta pero es que no hay algo peor para mi que un tres leches seco jeje. Por eso me gusta que sobre o incluso servirlo con una salsera con más leches, porque nunca es suficiente! Luego les cuento que hice con lo que me sobró :)

Ingredients and spices that need to be Get to make Pastel tres leches:

1. Para el bizcocho tipo genoise
2. 8 yemas
3. 8 claras
4. 240 gr azúcar
5. 240 gr harina
6. 1 cdita polvo de hornear
7. Para las leches
8. 600 gr leche condensada
9. 600 gr leche evaporada
10. 600 gr crema para batir
11. Para la decoración
12. 400 gr crema para batir
13. al gusto azúcar glass
14. al gusto fresas partidas al medio
15. al gusto arándanos
16. al gusto frambuesas
17. al gusto hojas de menta

Steps to make to make Pastel tres leches

1. Separar las yemas de las claras. Puedes usar el tip para hacerlo de manera sencilla y sin que se rompa tu yema. Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta que aclaren y esponjen. En otro recipiente de preferencia de metal y bien limpio batir las claras con el resto del azúcar hasta que queden firmes y brillantes.
2. Integrar las claras a las yemas con movimientos envolventes. Cernir la harina y el polvo 3 veces y luego incorporarla poco a poco con movimientos envolventes a la mezcla.
3. Hornear en un molde enmantequillado y enharinado. No abrir el horno durante como mínimo los primeros 15 minutos. Si puedes ir viendo por la ventanita del horno en vez de abrir. Estará listo cuando al insertar un palilo este salga limpio. Dejar enfriar un poco y desmoldar.
4. Calentar las leches e integrarlas bien. Pinchar el bizcocho y agregar las leches calientes. Yo recubro el molde con film adherente antes de poner el pastel y luego lo pincho y pongo las leches. Llevar al refri como mínimo de un día para el otro. Cuánto más frío más rico estará. Por lo general en el transcurso de las horas voy agregandole más leches.. porque nunca es suficiente jeje y el pastel las va absorbiendo.
5. Desmoldar con cuidado de preferencia en el plato donde ya lo presentaremos porque al ser húmedo es mas delicado. Batir la crema bien fría con el azúcar hasta obtener picos firmes. Decorar el pastel con la crema al gusto, las frutas y la hierbabuena. Yo use un instrumento tipo peine para el costado y unos copos arrba que hice con la manga. También agregué unos rulos de chocolate blanco que hice con el pelapapas. Disfrutar!

As your experience and confidence grows, you will find that you have much more natural control over your diet plan as well as adjust your diet regimen to your personal preferences in time. Whether you want to serve a recipe that uses fewer or even more active ingredients or is a little more or less hot, you can make easy modifications to attain this goal. To put it simply, start making your dishes in a timely manner. When it comes to basic cooking abilities for newbies you do not need to learn them however just if you understand some simple food preparation techniques.

This isn't a complete overview to fast and also easy lunch recipes yet its good something to chew on. With any luck this will certainly obtain your creative juices flowing so you can prepare tasty dishes for your family members without doing way too many heavy meals on your trip.

So that's going to wrap it up for this exceptional food Recipe of Favorite Pastel tres leches. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!