Espagueti con salsa de tomate

Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Espagueti con salsa de tomate. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Espagueti con salsa de tomate is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Espagueti con salsa de tomate is something that I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Espagueti con salsa de tomate, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Espagueti con salsa de tomate delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook Espagueti con salsa de tomate using 17 ingredients and 17 steps. Here is how you can achieve it.

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Esta salsa o pasta de tomate es muy fácil y práctica de hacer, la verdad me encanto por la podemos ocupar en diferentes platillos.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Espagueti con salsa de tomate:

1. Para la salsa de tomate
2. 6 tomates bola o guaje (maduros)
3. 1/4 cebolla, picado en cubos de 1 cm
4. 15 hojas chicas albahaca
5. 2 dientes grandes ajo picado
6. 150 ml puré de tomate
7. c/n agua
8. al gusto sal
9. al gusto pimienta
10. al gusto orégano (opcional)
11. c/n aceite de oliva extra virgen
12. Para la pasta el espagueti
13. 200 g pasta espagueti
14. c/n agua
15. 1/4 cebolla
16. al gusto sal
17. 1 cucharada aceite

Instructions to make to make Espagueti con salsa de tomate

1. Cortar los tomates a lo largo exprimimos los tomates con ayuda de un colador hasta sacar las semillas para reservar el jugo.
2. Sacar el jugo a las semillas con ayuda de una cuchara.
3. En una olla colocamos dos cucharadas de aceite de oliva y agregamos los tomates tapamos hasta que se ablanden.
4. Ya cuando el tomate esté casi desecho agregamos 100 ml de agua y 50 ml del jugo de los tomates y cocinamos a fuego alto.
5. Movemos constantemente hasta tener 60% tomate y 40% de jugo
6. Licuamos todo el tomate con su jugo y lo reservamos.
7. En la misma olla ponemos a calentar y le agregamos aceite para sofreír la cebolla y el ajo hasta caramelizar (recuerda no quemar la cebolla y el ajo y que si eso pasa le dará un sabor agrio a tu salsa).
8. Posteriormente agregamos el tomate licuado y revolvemos de 3 a 4 minutos.
9. Después agregamos 300 ml de agua y 150 ml de puré de tomate(el puré de tomate es para profundizar el color de la salsa).
10. Condimenta al gusto con albahacar, sal y pimienta.
11. Tapamos y degamos reducir por 30 minutos, a fuego medio.
12. Cuando el tomate esté abajo y el agua esté arriba movemos y tapamos constantemente.
13. Ya que lleguemos al punto de reducción deseado colocamos nuestra salsa en un reciepiente y dejamos enfriar, posteriormente agregamos 15 ml de aceite y listo.
14. Para la pasta espagueti
    Ponemos en una cacerola agua, le agregaremos sal y la cebolla a fuego alto.
15. Lo degamos hervir por 8 minutos, Una vez que esté hirviendo, agarramos el espagueti lo quebramos a la mitad y lo agregamos a la olla.
16. Lo degamos que se cosa (eso es al gusto de cocción), cuando este cocido lo vaciamos en un colador, lo lavamos y lo dejamos escurrir.
17. Y listo a disfrutar.

As your experience and confidence expands, you will locate that you have extra all-natural control over your diet regimen as well as adapt your diet plan to your personal tastes over time. Whether you wish to offer a recipe that uses fewer or more active ingredients or is a little essentially spicy, you can make easy modifications to attain this goal. To put it simply, start making your dishes promptly. When it comes to standard cooking skills for newbies you don't require to discover them yet only if you master some straightforward food preparation techniques.

This isn't a total guide to quick and also simple lunch recipes however its great food for thought. Hopefully this will certainly obtain your imaginative juices streaming so you can prepare scrumptious meals for your household without doing way too many square meals on your journey.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Simple Way to Prepare Quick Espagueti con salsa de tomate. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!